Rotas da Ilha Verde

Rotas da Ilha verde

O Rotas, como carinhosamente é tratado, conquistou lugar na restauração em São Miguel, e não foi aos poucos como seria de esperar de um restaurante vegetariano numa terra de boa carne e melhor peixe. Abriu portas em 2006 e rapidamente entrou no roteiro da sociedade micaelense e de quem a visita.

Paladares frescos, produtos locais e muita originalidade levam diariamente ao Rotas muitos clientes, que na sua maioria não são vegetarianos.