Boca Negra Restaurante

Boca Negra Restaurante

Há mais de 30 anos que José Soares prepara a Alcatra de Peixe que tornou o restaurante popular por estas bandas. Por estas e por outras, ou não tivesse a fama da sua alcatra atravessado o Atlântico, e tornado o Restaurante Boca Negra paragem obrigatória na ilha Terceira.
A tão badala iguaria pode ser servida, imagine-se, sem espinhas ! Um sonho tornado realidade para muitos, imaginamos. Contudo, sugerimos a versão original, com mais variedade de peixe, mesmo porque nos dá desculpa para degustar bem devagarinho.
José, homem simples e despretensioso, é tão famoso como as suas alcatras, imagem de marca de um restaurante familiar que em 1986 colocou o Porto Judeu na rota da gastronomia terceirense.
Polvo guisado, lapas grelhadas, cracas e afins, são outras das "gulodices" que sugerimos por aqui.
E por falar em "gulodices", não termine a sua refeição sem provar a "Dona Amélia". E não nos referimos à tradicional queijada da ilha, mas sim à original versão "tarte" que aqui é de comer e chorar por mais. Felizmente já não vai conseguir.
Portanto já sabe...é de sair a rebolar !