"A Buraca" é um complexo de pedra basáltica que revive a história do povo do Pico, com saliência para o período áureo do "Verdelho" famoso que chegou às quatro partidas do mundo.
À parte o seu cunho etnográfico, revive-se no cheiro de uvas esmagadas, memórias que brotam no ADN das gentes do Pico.
Na Rota do Vinho desde 2013, "A Buraca", fruto do sonho de Leonardo Silva, rapidamente de tornou paragem obrigatória da visita à "Ilha Montanha", ou não fosse este um lugar de conhecimento e de entendimento da própria ilha, a par dos sabores típicos que aqui se desvendam.
É um empreendimento de enoturismo complementado por uma oficina de tanoeiro, tenda de ferreiro, ateliers ligados à palha, à lã e ao vime, actividades intimamente ligadas ao vinho, e que remetem a mestrias que não resistiram ao tempo.